Đào tạo thực chiến
Không lý thuyết suông. Thực hành 100% trong mỗi buổi học.
Nơi Khởi Nguồn
Kinh Doanh
Của Bạn
Học Viện Cà Phê HCM đã đồng hành cùng hơn 5.000 học viên — từ ngày đầu chưa biết gì về pha chế đến khi tự tin đứng quầy hoặc mở quán riêng.
11Khóa & chuyên đề200+Công thức đồ uống10+Năm kinh nghiệm1000+Quán được hỗ trợ
Vì sao chọn Học ViệnBốn điều làm nên
Bốn điều làm nên
cách Học Viện đào tạo
Học thật, làm được thật — và vẫn có người bên cạnh sau khi khóa học kết thúc.
Cập nhật xu hướng
Menu 200+ công thức, bám sát thị trường. Luôn cập nhật hot trend mới nhất.
Phòng học rộng rãi
Giảng viên kèm sát từng học viên, đảm bảo không gian thực hành.
Đồng hành dài hạn
Hỗ trợ setup menu, vận hành, khai trương. Không chỉ là một khóa học ngắn hạn.
Cam kết Học ViệnĐiều bạn nhận được
Điều bạn nhận được
không chỉ là một khóa học
Những cam kết rõ ràng, đo được — để bạn yên tâm học và yên tâm bắt đầu.
Học lại miễn phí trong 12 tháng
Chưa vững tay? Quay lại ôn buổi bất kỳ trong 1 năm — không đóng lại học phí, chỉ phụ phí nguyên liệu và phòng học cho buổi ôn.
Công thức cập nhật trọn đời
Truy cập kho 200+ công thức định lượng rõ ràng, được bổ sung món hot-trend mới liên tục — dùng lâu dài, không giới hạn thời gian.
Lớp nhỏ, kèm sát tại quầy
Mỗi lớp chỉ 3–4 học viên, đứng trực tiếp tại quầy với nguyên liệu thật, giảng viên sửa tay ngay đến khi bạn làm được thật.
Đồng hành sau khóa học
Hết khóa không phải là hết hỗ trợ — tư vấn menu, giá vốn, thiết bị và kế hoạch khai trương khi bạn mở quán.
Câu chuyện & phương phápHành trình
Hành trình
của chúng tôi và của bạn
Từ câu hỏi khởi đầu đến hơn 1.000 quán được đồng hành trên cả nước — đây là hành trình của Học Viện Cà Phê HCM.
01 — Câu Chuyện Của Chúng Tôi
Từ Một Câu Hỏi Đơn Giản
Chúng tôi bắt đầu từ một câu hỏi lặp đi lặp lại: vì sao nhiều bạn trẻ đam mê mở quán nhưng lại đóng cửa chỉ sau vài tháng? Phần lớn không phải vì thiếu nhiệt huyết — mà vì thiếu nền tảng thực chiến về sản phẩm, vận hành và tài chính.
"Chúng tôi mong được góp phần rút ngắn hành trình ấy — để bạn có thể bắt đầu đúng hướng, đi xa hơn và xây dựng bền vững hơn."
02 — Phương Pháp Đào Tạo
Học Thực Chiến Không Lý Thuyết Suông
Mỗi buổi học là một ca trực thực sự — bạn sẽ được đứng trực tiếp tại quầy, cân đo nguyên liệu, vận hành máy và pha lại cho đến khi thành thạo. Giảng viên không chỉ dạy làm thế nào mà giải thích vì sao với từng tỉ lệ, nhiệt độ và nguyên liệu. Lớp nhỏ, kèm sát, sửa tay ngay tại quầy.
03 — Hành Trình Cùng Bạn
Đồng Hành Từ Ngày Đầu Đến Khi Thành Công
Sau khóa học, chúng tôi vẫn ở đây — cùng bạn thiết kế menu, cân đối chi phí, tư vấn thiết bị, lên kế hoạch soft-opening và xử lý các tình huống thực tế sau khai trương. Không dừng ở ngày bế giảng — Học Viện vẫn ở đó khi bạn cần.
"Học Viện không chỉ hướng dẫn pha chế — mà trân trọng được góp sức cùng bạn xây dựng một quán cà phê thực sự vững bền."
5000+
Học viên
đã hoàn thành
đã hoàn thành
200+
Công thức
đồ uống
đồ uống
11
Khóa học
& chuyên đề
& chuyên đề
98%
Học viên hài lòng
sau khóa học
sau khóa học
Đội Ngũ Giảng ViênNgười thầy,
Người thầy,
người đồng hành
Giảng viên tại Học Viện Cà Phê HCM đều có kinh nghiệm vận hành quán thực tế — họ dạy từ những gì đã làm, không từ giáo trình.
Đoàn Hồng Liêm
☕ Trưởng PĐT · Chuyên Gia Cà Phê
Bùi Trần Thiên Ân
🍵 Chuyên Gia Sáng Tạo Đồ Uống
Giá trị Học ViệnTầm nhìn · Sứ mệnh
Tầm nhìn · Sứ mệnh
Chất lượng thực chiến
Ba điều chúng tôi giữ vững — trong từng khóa học, từng công thức và từng buổi tư vấn.
Tầm Nhìn
Trở thành điểm tựa đào tạo pha chế và tư vấn kinh doanh đáng tin cậy tại TP.HCM.
Sứ Mệnh
Rút ngắn khoảng cách từ đam mê đến thực tế kinh doanh qua đào tạo bài bản và tư vấn tận tâm.
Chất Lượng Thực Chiến
Mọi công thức, quy trình đều được đúc kết từ thực tế vận hành — không sao chép, không lý thuyết suông.
Liên hệLiên Hệ Với
Liên Hệ Với
Học Viện Cà Phê HCM
Để lại thông tin — đội ngũ tư vấn sẽ liên hệ trong vòng 30 phút (trong giờ làm việc).
Gửi thông tin tư vấn miễn phí
Sẵn Sàng Bắt Đầu
Chưa?
Đăng ký tư vấn miễn phí — đội ngũ sẽ gợi ý lộ trình phù hợp với mục tiêu, ngân sách và khu vực của bạn.
Đăng Ký Tư Vấn Miễn Phí